กินปู ตากลม ชมทะเล ที่อ่างศิลา ชลบุรี

กินปู ตากลม ชมทะเล ที่อ่างศิลา สถานที่ท่องเที่ยวชลบุรี ตลาดอาหารทะเลสด เมื่อสัปดาห์ก่อน น้องๆได้นัดไปอ่างศิลาสถานที่ท่องเที่ยวชลบุรีที่เราเคยคุยกันไว้นานแล้วว่าจะไป กินปู ตากลม ชมทะเล กัน แต่ไม่ได้ไปสักที อ่างศิลานั้นเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่เงียบสงบมากในสมัยก่อน จำได้ว่าสมัยเด็กๆผมชอบไปนอนบ้านเพื่อนที่อยู่แถวนั้นเนื่องจากบ้านเพื่อนทำบ่อกุ้ง และอยู่ใกล้สะพานปลา  กิจกรรมที่ทำเป็นประจำก็คือคอยตรวจดูความเรียบร้อยของบ่อกุ้ง หลังจากดูแลบ่อกุ้งเรียบร้อยเราก็ไปนั่งเล่นก่อไฟที่ใกล้ๆบ่อกุ้งแล้วนั่งคุยกัน ช่วงเวลาที่เขาจับกุ้งนั้นตื่นเต้นมาก หลังจากจับกุ้งเราก็ทำการคัดไซส์กุ้ง เมื่องานเสร็จเรียบร้อยก็จะมีกุ้งจำนวนหนึ่งที่เราได้แยกไว้เพื่อทำอาหารฉลองกันหลังงานเสร็จ เราก็ทำข้าวตัมกุ้งครับแต่มันไม่ใช่ข้าวต้มกุ้งน่ะสิครับแต่เป็น กุ้งต้มข้าว เสียมากกว่า เพราะในหม้อมีแต่สีส้มของกุ้งเต็มไปหมด นึกถึงแล้วน้ำลายสอเลยครับ เราก็เอาอาหารการกินแยกวงจากผู้ใหญ่ไปนั่งรับลมและบรรยากาศที่อบอุ่นที่เพิงข้างๆบ่อกุ้งนั่นเองกินไปคุยกันไปมีความสุขจริงๆ (ใครที่เลี้ยงกุ้งเขาห้ามเอากุ้งไปเผาข้างบ่อครับเขาถือ เราเลยกินกันแต่กุ้งต้ม) ที่เด็ดกว่านั้นคือช่วงเช้าๆเราจะไปที่สะพานปลาเพื่อไปเลือกซื้ออาหารทะเลสดๆจากเรือแล้วเอาไปทำอาหารกินกันซึ่งราคาถูกมากๆครับแทบตะแจกกันเลยทีเดียว ความสดของอาหารทะเลที่ซื้อมานั้นทำให้เราแทบไม่ต้องมีฝีมือในการทำอาหารใดๆแค่พอทำอาหารเป็นไม่ให้ไหม้ก็โอเคแล้ว เราก็เลยได้กินอาหารอร่อยๆกันอยู่เป็นประจำ อ่างศิลาในปัจจุบันนั้นคราคร่ำไปด้วยนักท่องเที่ยวมากมายที่แวะมาเยี่ยมเยียนอุดหนุนพ่อค้าแม่ค้าที่นำอาหารทะเลมาวางข่ายเรียงรายกันละลานตาไปหมด ตั้งแต่ทางเข้าไปจนเกือบสุดสะพาน  คุณสามารถเลือกซื้ออาหารทะเลสดๅจากที่นี่ได้ครบทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็น ปูม้า ปูทะเล  ปูไข่ ปูเนื้อ เนื้อปูแกะแล้วขายเป็นถุง  กุ้งแชบ๊วย กุ้งก้ากราม กั้ง ปลาหมึกที่ขายเป็นกิโลหรือขายยกถาดที่มีปลาหมึกไข่รวมอยู่ด้วย ปลาหมึกหอมตัวโตๆเนื้อหนาๆ หรือจะเป็น หอยหวานทั้งต้มแล้วและไม่ต้ม หอยนางรม หอยแมลงภู่ หอยจ๊อ ที่น่าสนใจคือที่นี่มีบรการับทำอาหารให้ด้วย คุณสามารถให้เขาเผา ต้ม นึ่ง [...]