Warning: include_once(/home/thaitr15/domains/thaitravelfood.com/public_html/wp-content/plugins/wp-super-cache/wp-cache-phase1.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/thaitr15/domains/thaitravelfood.com/public_html/wp-content/advanced-cache.php on line 14

Warning: include_once(): Failed opening '/home/thaitr15/domains/thaitravelfood.com/public_html/wp-content/plugins/wp-super-cache/wp-cache-phase1.php' for inclusion (include_path='.:/usr/local/lib/php') in /home/thaitr15/domains/thaitravelfood.com/public_html/wp-content/advanced-cache.php on line 14
อาหารทะเล
 

อาหารทะเล

ร้านเจ๊ดำ คลอง10 อร่อยขั้นเทพ

ร้านเจ๊ดำ คลอง10 อร่อยขั้นเทพ

เจ๊ดำ ร้านอาหารทะเล คลอง10 ธัญบุรี เป็นร้านอาหารทะเลที่มีชื่อเสียงยาวนาน ร้านนี้ผมทานตั้งแต่ยังเป็นร้านเปิดโล่ง ยาวไปข้างในร้าน สมัยก่อนร้านก็จะไม่ได้ตกแต่งอะไรมาก สไตล์บ้านๆสิ่งที่เห็นเมื่อเข้าไปในร้านก็คือกรอบรูปที่มีกุ้งตัวใหญ่ยักษ์อยู่ข้างใน แต่ปัจจุบันร้านเจ๊ดำก็ได้ตกแต่งมากขึ้นและมีคนรู้จักมากขึ้น  วันนี้พอดีรถติดมากก็เลยคิดว่าไปหาอาหารในคลองทานดีกว่า ขับรถกันไปเรื่อยๆก็หาค้านถูกใจยังไม่ได้เสียที เผลอแป๊บเดียวก็มาถึงคลอง9 เสียแล้วเลยคิดว่าไหนๆก็ไหนๆแล้วไปกินข้าวร้านเจ๊ดำเลยละกัน ขับรถต่อไปสักพักก็มาถึงร้าน โชคดีมีที่จอดรถใกล้ๆหน้าร้านพอดี ก็รีบลงไป เข้าไปในร้านก็มีคนนั่งทานอยู่พอสมควรทีเดียว นึงรีบหาที่นั่งด้านนอกเพราะโล่งหน่อย หลังจากนั้นก็ลงมือสั่งอาหาร มาร้านนีทีเด็ดคือ กุ้ง กับ ปู ครับตัวใหญ่ๆเลยครับ จึงสั่งอาหารไป 4 อย่างคือ กุ้งเผา ปูเนื้อนึ่ง กุ้งผัดสะตอ และ ปลาหมึกผัดกระเทียมพริกไทย หลังจากสั่งอาหารเสร็จก็มองดูรอบๆอีกครั้ง ก็พบว่าร้านเปลี่ยนไปพอสมควรมีรูปถ่ายติดอยู่ตามฝาผนังเยอะมากๆ  นั่งรออาหารอยู่สักพักก็เลยสั่งทองม้วนสดมาทานแก้ขัดไปก่อน หลังจากนั้นไม่นานนักอาหารจานแรกก็มาถึงเป็นกุ้งเผาตัวใหญ่มาก ลองดูเทียบกับส้อมดูครับ จึงรีบจัดการด้วยความหิว เมื่อทานกุ้งไปได้สักครึ่งตัว อาหารจานอื่นก็ทยอยมาถึงจึงรีบถ่ายหลักฐานไว้เพราะหิวมากแล้ว เผลอแป๊บเดียวทุกอย่างเกลี้ยง อิ่มอร่อยอีกแล้วมื้อนี้ กุ้งเผาตัวโตๆตัวเดียวเกือบเท่าส้อม ดูกันชัดๆอีกครั้ง กุ้งผัดสะตอเนื้อกุ้งใหญ่กับสะตอเม็ดใหญ่มาก ปลาหมึกผัดกระเทียมพริกไทยเนื้อหนาและชิ้นใหญ่มาก ปูขนาดตัวละ 1 กิโล เนื้อแน่นหวานอร่อย เนื้อปลาหมึกเมื่อเทียบกับจานและช้อน ก้ามปูเนื้อแน่นมากๆครับ อาหารมาครบแล้วจ้า น้ำจิ้มรสเด็ดมา [...]

เที่ยวภูเก็ต ตอนที่ 1

เที่ยวภูเก็ต ตอนที่ 1

ทุกปี เรามีโอกาสได้กลับภูเก็ต ปีละ 1-2 ครั้ง  ปีนี้เราไปช่วงเดือนสิงหาคม จึงมีเวลาอยู่ที่ภูเก็ตหลายวัน เนื่องจากเป็นช่วงปิดเทอมของลูก ดังนั้น เราจึงวางแผนขับรถจากกรุงเทพ ไปภูเก็ต ซึ่งใช้เวลาประมาน10-12 ชั่วโมง การขับรถก็ไม่เร่งรีบ เราเลยแวะจอดข้างทางไปเรื่อย ทานอาหาร แวะดื่มกาแฟ แล้วแต่ความต้องการของผู้ร่วมทาง มาถึงภูเก็ตก็มักเป็นช่วงบ่ายๆ เย็นๆ เนื่องจากพื้นเพเดิม เป็นคนภูเก็ต มีบ้านและญาติพี่น้องอยู่ภูเก็ตเสียเป็นส่วนใหญ่ เราจึงมักฝากท้องไว้ตามบ้านญาติ ซึ่งมักจะเป็นอาหารของโปรด ซึ่งเป็นอาหารพื้นเมืองรสชาติดั้งเดิมของแท้ เนื่องจากภูเก็ตเป็นเมืองที่เติบโตอย่างรวดเร็ว และมีชายหาดที่สวยงาม จึงมีชาวต่างชาติจำนวนมากที่มาอาศัยและมาเที่ยวภูเก็ต มาทริปนี้ จึงขอแนะนำอาหารทะเล รสชาติจัดจ้าน ไปที่หาดไม้ขาว ชายหาดขาวสะอาด และมีร้านอาหารทะเลเรียงรายอยู่พอสมควร รวมทั้งมีหอยชักตีน ( หอยประเภทนี้ มีอยู่ที่ทะเลทางใต้เท่านั้น เช่นภูเก็ต พังงา) ชายหาดสวยๆ น้ำทะเลใสๆ อาหารทะเลสดๆ หอยชักตีน กับน้ำจิ้มรสเด็ด นักท่องเที่ยว ร้านอาหารทะเลมีอยู่ทั่วไป ที่จะแนะนำอีกที่หนึ่งก็คือ บริเวณหาดไนยาง ร้านเป็นเพิงอยู่ตรงทางเข้าหาดไนยาง ร้านนี้อยู่ไม่ไกลจากบ้านเท่าไร เราเลยเลือกที่จะซื้อมารับประทานกันที่บ้าน ซื้ออาหารทะเลมารับประทานที่บ้าน กับพ่อและหลานๆ [...]